De cor pálido quase incoloro; aroma expressivo. Maçã verde e algo de flores e sabor leve e fresco. Final longo e alimonado.

Composição: 100% Sauvignon Blanc.

Crianza: Colheita manual, 100% desengaçado de uvas e co-fermentação em vasos de concreto. Leveduras e bactérias nativas da vinha.

Bodega: Niven Wines.

Origem: Junín, Mendoza.