Me Echó La Burra é uma cerveja especial e artesanal elaborada segundo a tradição belga à base de cevada maltada, lúpulo e leveduras de qualidade. É uma cerveja de dupla fermentação em garrafa e dupla maturação na câmara. Com um teor alcoólico de 6% e um blend frutal, é uma das cervejas de maior "drinkability" da cervejaria salteña.