Elaborado com 100% de leite de cabra pasteurizado, e é livre de Glúten - Sem TAAC.É um queijo fresco, sem casca, de massa macia, cor branca e textura lisa, com aroma láctico e sabor suave, sem perder a personalidade que o distingue.Ideal como ingrediente de empanadas, tortas e saladas da comida mediterrânea. O Criollo Clássico combina especialmente bem com doce de caju ou mel de cana - típicos do Noroeste argentino - ou com qualquer outro doce.Peso aproximado: 170 gr.