"Norberto Páez e Sebastián Bisole elaboram partidas muito limitadas (menos de 5000 garrafas por ano) de Bonarda, Malbec e inovações varietais. Cada Vindima elaboramos nossos vinhos com uvas emblemáticas da Argentina da melhor qualidade, provenientes do Valle de Uco, principal vale vitícola do centro-sul de Mendoza.

“Paso a Paso” refere-se ao seu tipo de elaboração na qual não intervém nenhum sistema automatizado industrial, por esta razão, a qualidade se manifesta em cada garrafa de maneira particular e irrepetível como uma obra de arte. Este é o blend clássico argentino, é composto pelas Variedades Malbec e Bonarda. Respeita a metodologia de intervenções mínimas na vinícola e adega, por isso poderão desfrutar da máxima pureza e frescura"

Composição: 40% Torrontés Riojano, 30% Pedro Giménez e 30% Pinot Gris

Crianza: 5 Meses de crianza em barricas de 5 uso (ou mais), criado sobre suas lias, e engarrafado sem filtrar.

Adega: Paso a Paso.

Origem: Valle de Uco, Mendoza.

Notas de Prova: vinho equilibrado, de bom volume de boca, sedosos, fresca acidez, e expressiva nariz frutada.