O mel é colhido em estado quase líquido. Com o tempo, o bom mel cristaliza (endurece) e é aí que, a partir da seleção, segundo o grão, a certas características únicas e com um processo de batimento a frio, nasce nosso mel cremoso. É um mel muito amigável na hora de passar ou cozinhar.

Também é um mel sustentável, pois em seu processo utiliza 9 vezes menos energia do que em um mel líquido. Com textura cremosa e fina, foi premiado local e internacionalmente.

Sem TACC.

Origem: Quilino, Córdoba.