Gin Artesanal elaborado em Mercedes.

Cada botânico é macerado separadamente entre 24 e 48 horas, cada um com solução hidroalcoólica particular. Após esse tempo, é produzido o blend de todos os alcoholatos e depois destilado em alambique de aço inoxidável.

Por outro lado, é realizada a destilação do Fernet Cestari. Uma vez obtida a destilação, é feita a mistura final entre o primeiro e o segundo destilado.

O resultado é um gin com um perfil entre herbáceo e especiado de características únicas. O primeiro gin à base de fernet do mundo.

Ingredientes: Álcool de Cereais, Zimbro, Coentro, Fernet Cestari, Cedrón, Camomila, Alcaçuz, Canela e Casca de Limão.