Intenso color vermelho violáceo com tons negruzcos, destaca-se em seu nariz com marcados aromas de fruta vermelha e negra madura; como as ameixas e as amoras, harmonizadas com o perfil herbal e balsâmico que faz deste um vinho complexo e com personalidade. Na boca, o ataque é seco e com caráter, abre-se no paladar com taninos firmes e maduros que se equilibram com a acidez que o destaca, o retrogosto é frutal como o percebido no nariz para terminar com um final longo e persistente.

Composição: 100% Cabernet Sauvignon.

Crianza: Maceração a frio durante 5 dias. Fermentação a temperaturas controladas (25º) em tanques de 12.500 litros de aço inoxidável. Leveduras indígenas (leveduras próprias da uva).

Vinícola: Yacochuya.

Origem: Vale de Cafayate, Salta.