"Com nossa vocação buscamos produzir um Cabernet Franc que expresse o melhor de sua variedade, onde se complementam as características típicas da variedade com as bondades que oferecem os distintos vinhedos. Novas uvas provenientes de Agrelo, Ugarteche e Vista Flores lhe aportam complexidade, sutileza e equilíbrio".

De cor vermelha. É um corte pleno de aromas, muito atraente no nariz onde aparecem ameixas, frutos secos e notas mentoladas. Na boca se destaca por seu equilíbrio e excelente acidez. Blend de corpo médio, amplo e fresco, reflete notas herbáceas e especiadas que entrelaçadas com a fruta oferecem uma complexidade única. Ideal para harmonizar com pratos de alta cozinha com especiarias e leguminosas, carnes vermelhas, pato, porco, fusões aromáticas.

Composição: 100 % Cabernet Franc.

Criança: No processo de vinificação e envelhecimento, fermentamos 15 dias com leveduras indígenas em tanques de aço inoxidável entre 22 e 26 °C, a maceração dura cerca de 35 dias e seu envelhecimento 18 meses.

Bodega: Monte Quieto.

Origem: Agrelo, Ugarteche e Vista Flores. Mendoza